Happy Life 2+3

月初自己在家試做時有點失敗

不過口感還不錯

但烤的偏焦了點，因為宅家烤箱偏高XD

只有第一盤擠花樣的小西點偏焦

聖誕樹和小圓餅都算是剛好唷

馨馨很開心的隔天包了一包帶去學校喀光了

(PS:問她有沒有和同學分享，她說沒有，她一個人全吃完，噗XD)

事隔了半個多月了，這其間也做了2-3次其他款的小餅干和小蛋糕

但是心有點不甘，因為第一回不是非常的成功

而且當天晚上問問專業人士

他說我打的不夠

而且我的麵糊太硬

所以這天一早就把奶油拿出來退冰

後來下午巧遇小棒腿發燒XD

本來有點想放棄再冰回去的，但看他和馨馨玩的很開心

就又臨時打算動工

結果我們家的師父忍住先去幫我倒垃圾

當場教學了起來

一直嫌棄我的奶油不夠軟= ="

示範奶油"軟"的程度應該到哪?!  

軟度OK後，就開始囉  

師父說:照理講，要跟著他們的程序做

但是如果是他.....全倒進去就對了

(我:XD冏_)

師父又說:照理講，要用打蛋器攪拌

但是如果是他，要用手攪拌

跟著他做就對了

(我:XD冏)

一直叫我不要拍

他說拍照不是重點,重點是要我看XD

就是要打到這樣白,才可以  

打完後就可以擠花囉

金歹勢，宅MA買的是大創39元購入的擠花器....真的不太好用

哈哈哈

師父一直給牫白眼和無奈

   家裡也沒有厚的塑膠袋XD

一直想做的陳小馨  

答應她，等媽咪有空去買好用的擠花袋再來給你擠唷~

終於擠完一盤

 超超超漂亮的啦XD

吵著要吃的2隻小鬼，迫不及待 

隨便擠形狀   不小心給它烤的有點焦

後來還有烤個2-3盤才全數烤完

但因為一邊烤，一邊吃，所以根本來不及拍照XD

文章配方來源取自於:用點心作點心之【貝瞉小西餅】小巧可愛聚會卡哇依西點

本文章微改配方

蛋 1顆

上火下火130度/15分

BY宅MA

101/11/27

END