Happy Life 2+3

適合小孩在家無聊的下午打發時間玩的ˊˋ

這小妞很嗨

一樣先把材料備好

然後再讓馨馨自己動手做

不過鬆餅蛋糕....是突如其來的想法,上網大該爬一下文就動工,還滿怕失敗的

先倒入鬆餅粉

再加入蛋和牛奶

然後攪拌

攪拌完成後,就要倒入紙杯中囉

不過我們第一次做,所以量的部份是...失算XD

準備了八個....根本用不到ˊˋ

約裝八分滿，只能裝3個

但是馨妞感性的問:那爸比的咧

於是...硬是把量再多分1份出來

共四份，但約五分滿(也許不到ˊˋ)    

但裝杯的部份是我來處理

進入烤箱/上火下火全開100度/30分鐘

計時10分提醒看烤況 約烤10分鐘時狀況 約烤20分鐘時狀況 約烤30分鐘時狀況

驚覺...好像不對，怎麼都不吃色呢?!

開火加30度/130度+10分鐘

好吧...是有點失敗  

不過小孩還是吃的很開心

配方

鬆餅粉100G

蛋1顆

牛奶適量

我自己抓麵糊的濃稠度

順代一提，家裡有個非做西點的半專業人士是有個好處

因為隨時都可以問問題，雖然非專業點心類師傅，但基本問題都能得到解答

對付我這個新手，馨秀拔還是措綽綽有餘啦

我本來一直覺得我的鬆餅是不是沒烤熟，因為內裡有點濕濕的

但拔拔說鬆餅粉做出來的效果多才會濕濕的

所以我問我的麵糊我也有偏濕也有關係囉?

拔拔說:應該是有

再來我的表面不吃色，但己經硬了

所以是我溫度不夠(...癈話)

所以下回要調130度30分鐘

但提醒15分鐘觀察未吃色就再加火

雖然沒有做的很漂亮,但也不錯

還滿好玩的

不過烤的時間有點久XD

小孩好吵喔

BY宅MA+馨馨4.3Y+小棒腿1.10Y

101/11/11

END